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quinta-feira, 27 de maio de 2010
Convite: Palestra Imperdível sobre MICROFISIOTERAPIA - com o Dr Felipe Maffi e Dra Cleiva Denardini
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TÂMARAS: veja os benefícios
Tâmaras reduzem taxa de triglicérides do sangue e controla a glicose
O uso não apenas não aumenta os níveis de glicose no sangue como também diminui a taxa de triglicérides e aumenta o HDL (colesterol bom).
Para quem gosta de acrescentar alimentos funcionais em sua dieta diária, veja esta dica: Pesquisadores israelenses descobriram que a tâmara, fruta tradicional do Oriente Médio, faz bem à saúde.
A pesquisa do professor Michel Aviram, da Faculdade de Medicina Rappaport e do Rambam Medical Center, mostrou que a ingestão de 100 gramas de tâmaras todos os dias, durante um mês, não apenas não aumenta os níveis de glicose no sangue como também diminui a taxa de triglicérides e aumenta o HDL (colesterol bom).
Aviram é famoso por suas pesquisas sobre os efeitos de frutas e vegetais no combate a doenças cardíacas.
Aviram é famoso por suas pesquisas sobre os efeitos de frutas e vegetais no combate a doenças cardíacas.
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BENEFÍCIOS NUTRICIONAIS
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As tâmaras, devido ao alto conteúdo de hidratos de carbono simples e complexos (72%) constituem um alimento muito energético (274 Kcal por 100 gramas de tâmara seca). São ideais para aqueles que precisam de muita energia, como crianças e esportistas.
Falando em esportes, as tâmaras são ricas em potássio (790 mg por 100 g de tâmara seca), cobre (0,24 mg), magnésio (65 mg) y cálcio (59 mg).
Além disso, pelo seu conteúdo em açucares complexos, são metabolizadas pelo organismo de forma demorada. Isto é uma qualidade interessante quando temos que manter um ritmo intenso de esforço físico ou mental por um período longo de tempo (esportes de resistência ou probas de longa duração).
As tâmaras são também ricas em ácido pantoténico o vitamina B5, conhecida pelos seus efeitos tranqüilizantes. Assim, têm quem chame as tâmaras de “doses naturais de anti-estressante” pela capacidade que tem de relaxar e proporcionar uma sensação de bem-estar. Também pode ser interessante comer algumas tâmaras antes de dormir por conter triptófano que estimula a formação de melatonina, que pode contribuir a conciliar o sono e evitar a insônia.
Para quem quizer uma análise mais detalhada das propriedades nutricionais da tâmara, recomendo visitar a página da Nutrition Data (em inglés).
Falando em esportes, as tâmaras são ricas em potássio (790 mg por 100 g de tâmara seca), cobre (0,24 mg), magnésio (65 mg) y cálcio (59 mg).
Além disso, pelo seu conteúdo em açucares complexos, são metabolizadas pelo organismo de forma demorada. Isto é uma qualidade interessante quando temos que manter um ritmo intenso de esforço físico ou mental por um período longo de tempo (esportes de resistência ou probas de longa duração).
As tâmaras são também ricas em ácido pantoténico o vitamina B5, conhecida pelos seus efeitos tranqüilizantes. Assim, têm quem chame as tâmaras de “doses naturais de anti-estressante” pela capacidade que tem de relaxar e proporcionar uma sensação de bem-estar. Também pode ser interessante comer algumas tâmaras antes de dormir por conter triptófano que estimula a formação de melatonina, que pode contribuir a conciliar o sono e evitar a insônia.
Para quem quizer uma análise mais detalhada das propriedades nutricionais da tâmara, recomendo visitar a página da Nutrition Data (em inglés).
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BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE
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Muitas das virtudes curativas das tâmaras já eram conhecidas e aproveitadas na antiguidade. Hoje em dia essas propriedades tem sido confirmadas e tem se descoberto que grande parte delas se deve à riqueza destes frutos em celulose e frutose.
Ricas em ferro, são aconselhadas para quem padece alterações hepáticas e anemias. Devido ao alto conteúdo de celulose e outra fibras se recomendam nos casos de intestino preso por atuarem como suave laxante.
As tâmaras estimulam o apetite, resultando assim muito benéficas nas aflições intestinais e estomacais associadas à inapetência.Ricas em vitaminas A, B, C e minerais como cálcio, ferro e potássio. Livres de colesterol são um aliado magnífico na luta contra o câncer.
As tâmaras são eficientes defensoras do organismo frente a gripes, viroses e outras infecções, tanto do aparelho respiratório como urinário.
Ricas em ferro, são aconselhadas para quem padece alterações hepáticas e anemias. Devido ao alto conteúdo de celulose e outra fibras se recomendam nos casos de intestino preso por atuarem como suave laxante.
As tâmaras estimulam o apetite, resultando assim muito benéficas nas aflições intestinais e estomacais associadas à inapetência.Ricas em vitaminas A, B, C e minerais como cálcio, ferro e potássio. Livres de colesterol são um aliado magnífico na luta contra o câncer.
As tâmaras são eficientes defensoras do organismo frente a gripes, viroses e outras infecções, tanto do aparelho respiratório como urinário.
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Receita: ARROZ DE ERVAS COM TÂMARAS
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Ingredientes:
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2 xícaras (chá) de arroz
2 colheres (sopa) de manteiga
5 xícaras (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de ervas picadas (salsa, manjericão, alecrim, cebolinha verde)
1/2 xícara (chá) de tâmaras sem caroços, picadas.
1/2 xícara (chá) de amêndoas torradas e cortadas em lâminas
Sal e pimenta-do-reino à gosto.
2 xícaras (chá) de arroz
2 colheres (sopa) de manteiga
5 xícaras (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de ervas picadas (salsa, manjericão, alecrim, cebolinha verde)
1/2 xícara (chá) de tâmaras sem caroços, picadas.
1/2 xícara (chá) de amêndoas torradas e cortadas em lâminas
Sal e pimenta-do-reino à gosto.
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Modo de Preparo:
Modo de Preparo:
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Refogue o arroz com a manteiga e as ervas. Junte sal, pimenta-do-reino e água. Cozinhe e depois de pronto coloque as amêndoas, as tâmaras e misture. Sirva quente acompanhando a ceia. Rendimento: 8 porções .
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Fontes:
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Imagens:
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terça-feira, 25 de maio de 2010
Yoga Santa Maria, RS - YOGA CLÁSSICO
CENTRO DE YOGA CLÁSSICO
O yoga nos induz a um profundo relaxamento,
tranquilidade mental,
concentração,
clareza de pensamentos e
autoconhecimento,
juntamente com o fortalecimento
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Professor Sergio Abaide Prestes
mais de 30 anos de yoga.
Filiado a 1ª Associação Brasileira de Profissionais de Yoga.
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terça-feira, 18 de maio de 2010
Pranayam - livre-se da dor de cabeça
O nariz tem um lado direito e um esquerdo; usamos ambos para inspirar e expirar. Na verdade eles são diferentes: o direito representa o Sol, o esquerdo, a Lua.
Durante uma dor de cabeça, tente fechar a narina direita e usar a esquerda para respirar. Dentro de cerca de cinco minutos a dor de cabeça deve ir embora.
Se você se sente cansado, faço o contrário: feche a narina esquerda e respire pela direita. Num instante sentirá sua mente aliviada.
O lado direito pertence ao "quente" (Sol) por isso esquenta rapidamente, o esquerdo pertence ao "frio"(Lua).
A maior parte das mulheres repira com o lado esquerdo do nariz, então se resfriam rapidamente. A maioria dos homens respira pela narina direita e isso os influencia.
Repare no momento em que acordamos, qual dos lados respira melhor, ou mais? Direito ou esquerdo?
Se for o esquerdo você se sentirá cansado. Então, feche a narina esquerda e use a direita para respirar, você se sentirá aliviado rapidamente. Isso pode e deve ser ensinado às crianças, mas é mais efetivo quando praticado por adultos.
Meu amigo costumava ter fortes dores de cabeça e sempre ia ao médico. Houve um tempo em que sofria de dores de cabeça literalmente todas as noites,ficando incapacitado para estudar. Ele tomava analgésicos, mas não funcionavam. Ele decidiu tentar esta terapia de repiração: fechava a narina direita e respirava pela esquerda. Em menos de uma semana sua dor de cabeça foi-se. Continuou o exercício por um mês. Essa terapia alternativa natural, sem medicamentos, é algo em que ele tem experiência.
Então, por que não tentar?
Namasté!
Fonte: Divulgação em massa em e-mails sem referência. Mas encontrado também em:
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terça-feira, 11 de maio de 2010
DIZER A VERDADE
No caso em que dizer a verdade possa conduzir a algum perigo, permaneçam em silêncio.
Sai Baba
Um eremita estava profundamente envolvido na contemplação de Deus. Ele fez o voto de "falar sempre a verdade". Deus queria sujeitá-lo a um teste. Ele assumiu a forma de um caçador e começou a perseguir um gamo, que amedrontado, escondeu-se em um arbusto perto do eremitério. Isso foi visto pelo eremita. Ao ser questionado pelo caçador sobre onde estava o gamo, o eremita ficou num dilema. Ele não podia fingir ignorância e dizer que não tinha visto o gamo, uma vez que isso iria equivaler a dizer uma mentira. Do mesmo modo, ele não podia revelar onde estava o gamo, porque o caçador iria matá-lo. Nesse caso, ele seria cúmplice do crime.
Ele orou a Deus fervorosamente para mostrar-lhe um caminho para sair daquilo. Uma idéia brilhante passou pela sua mente pela graça de Deus. Deus está sempre com vocês, em torno de vocês, acima de vocês, os guiando e lhes protegendo. Porque temer quando Ele está por perto?
O eremita respondeu: “ Caçador, o olho que vê não pode falar; a boca que fala não pode ver”. Com essa resposta tática, o eremita pode não apenas manter sua adesão à verdade, mas também proteger a vida do gamo. Então, Deus manifestou- Se em Sua verdadeira forma e declarou: “ esta habilidade que salvaguarda seus interesses tanto quanto o dos outros é o verdadeiro yoga”.
Por isso diz-se que a verdade é a vida da língua, a retidão é a vida das mãos, a não violência é a vida do coração.
Ele orou a Deus fervorosamente para mostrar-lhe um caminho para sair daquilo. Uma idéia brilhante passou pela sua mente pela graça de Deus. Deus está sempre com vocês, em torno de vocês, acima de vocês, os guiando e lhes protegendo. Porque temer quando Ele está por perto?
O eremita respondeu: “ Caçador, o olho que vê não pode falar; a boca que fala não pode ver”. Com essa resposta tática, o eremita pode não apenas manter sua adesão à verdade, mas também proteger a vida do gamo. Então, Deus manifestou- Se em Sua verdadeira forma e declarou: “ esta habilidade que salvaguarda seus interesses tanto quanto o dos outros é o verdadeiro yoga”.
Por isso diz-se que a verdade é a vida da língua, a retidão é a vida das mãos, a não violência é a vida do coração.
Fonte: Jornal Bem Estar - nº 50 - outubro 2007.
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