segunda-feira, 8 de novembro de 2010

Chai indiano - receita de Chopra - DELICIOSO



Para 1 litro de chá energético:

1 colher de sopa de gengibre picado
1 colher de chá de cardamomo em pó ( coloquei 4 sementes de cardomomo)
1 unidade de canela em pau
10 cravos
1/2 colher de café de pimenta preta (coloquei menos)
2 colheres de sopa de chá preto (coloquei 2 pacotinhos)
3 copos americanos de água
2 copos americanos de leite integral quente
Açúcar orgânico a gosto

Ferva na água o gengibre, o cravo e a canela por 5 minutos;
adicioneo cardamomo, a pimenta e o chá preto e ferva por mais 5 minutos.
Finalize acrescentando o leite quente.

Obs: Não beba antes de dormir


Deepak Chopra nasceu em Nova Delhi, na Índia é especialista em endocrinologia, exerce a profissão desde 1971, onde chefiou a equipe do New England Memorial Hospital.
Em 1985, fundou a Associação Americana de Medicina Védica.


Fonte: Yoga e Saúde - pg 24
imagem:http://www.clickgratis.com.br/receita/bebidas/chai___cha_indiano-13402.html
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